Historique du juin 2009

Polaroids des blues mountains

Bafouillé par kat3ll dans Calédonie & cie, Edito le 18/06/2009 10:03
Coucou,

Dans l’attente de vous raconter, mon éternel souvenir (surtout pour mes baskets) de mon week end dans les blues mountains seulement à 1h de route de Sydney, je vous propose un petit extrait photo.
Ces images sont extraites de ma 2de journée plus reposante dans les gorges de Katoomba.
En bref, les Blues Mountains sont inscrites sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO depuis l’an 2000. Elles sont creusées de profondes gorges de 1000 m de profondeur, c’est très impressionnant. J’y retournerais un jour et je commencerais par faire le Giant Stairs (3000 marches) le 1ier jour, et pas le 2d (je me suis arrêtée trop vite, j’aurais jamais réussi à remonter !!
Elles occupent une superficie de plus de 1 400 km². Bon d’accord c’est pas grand chose pour l’Autralie mais par comparaison la Jamaïque fait 11 000km².

Une question me turlupine, pas vous ?
Pourquoi est ce que les blues mountains sont bleues ?

Les three sisters, Meehni , Wimlah et Gunnedoo.		 Les 3 soeurs sont un point remarquable dans les Blues Mountaines, elles ont marquées les colons, mais sont également un sujet de légendes et de mythes dans la culture arborigène.

Pour votre prochaine partie au Trivial Poursuite, je vous donne quand même la réponse à ma petite devinette.

Les montagnes sont bleues parce que la végétation des plus hautes arêtes sont principalement recouvertes d’une forêt d’Eucalyptus. Ces arbres génèrent une essences volatiles qui donne un reflet bleu à la montagne.

La suite au prochain épisode..
Tata bisous, et portez vous bien

le mont solitaire

Jamison Valley

Merci

Bafouillé par kat3ll dans Me, myself and I le 05/06/2009 10:54

Merci beaucoup pour l’effort des petits mots, ça nous fait très plaisir !
Vive les bisous, les SMS, mails, MSN, facebook, le katalyseur2rêves, la poste et l’OPT…
Merci beaucoup à vous pour ces petites attentions :)

Amuse-gueules

Bafouillé par kat3ll dans Qu'est ce qu'on mange ce soir ? le 03/06/2009 09:53

Salut à tous,

En veille d’Anniversaire (faut bien le dire pour pas que vous oubliez …:P ), et comme Marc l’a fait remarqué ça fait un moment que je n’ai pas laissé un petit bout de gras sur ce site !!
Donc voilà, un clin d’oeil à une petite soirée rigolote, la fondue bourguignonne revisitée en fondue broussarde !
Pour la préparer :
- de la viande de cerf coupé en cube assez épais
- un assortiment de sauce : bourguignonne, américaine, béarnaise, tartare sans oublié, l’éternel sauce barbecue et la sauce broussarde (barbec + soyu + ingrédient secret)
- de l’huile et un bouquet garni
Ensuite, c’est au plaisir de chacun, la cuisson, la sauce, le vin …

Mais n’oubliez jamais, la fondue ça tient surtout de l’ambiance, ici, on est au système D,
Ambiance : on aime, bruleur alcool, casserole et grille de barbecue, et quelques boites de jus d’orange pour maintenir le tout en hauteur.

Si en plus vous avez la possibilité d’avoir en réserve quelques gambas locale, alors c’est la fondue broussarde royale !

La preuve en image!

Tata bisous et prenez bien soin de vos estomacs ;@)