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Nous voilà de retour pour une journée VTT à la rivière bleue !
Promis ce jour là j’étais plus motivée et nous avons avancé beaucoup plus vite sur le parcours.
Départ de bon matin, le soleil est là, la température est top, Xavier sort les lunettes, le short et la chemise tahitienne, c’est parti pour une petit balade entre le rouge, le bleu et le vert !

Au départ, c’est plein soleil et petite côte sur 3 km, mais après c’est la forêt humide et j’aime bien. Xavier lui préfère la forêt sèche mais bon, dans ce cas là, la végétation est rase et tu es donc en plein soleil…

Bon d’accord, on est fatigué car il a fallu se lever tôt à Nouméa pour arriver aux heures clémentes de soleil dans le Parc, donc, on profite aussi du lit de la rivière pour faire la sieste.

C’est que passé le pont Germain, il y a de la côte et de la descente, et c’est plutôt au soleil. Et les côtes en vélo, ça fatigue un peu … je suis aussi une petite sportive du dimanche. Heureusement que l’eau est fraîche, ça fait du bien pour les pauses.

Dommage que la rivière soit si asséchée car, un petit plongeon ça n’aurait pas été de refus !

A la rivière bleue, on en profite également pour découvrir la faune et la flore de Nouvelle Calédonie, ci-joint zoom sur une fleur carnivore, l’arbre en est plein et nettoie l’air de ses moustiques environnants

Heureusement, ici ils ont l’habitude et ne s’enfuient pas tout en courant dès qu’un bipède pointe le bout de son nez, et surtout cas il y a des vers de bancoules directement apportés par le staff du parc

Note : les cagou ne savent pas voler, c’est pour cela qu’ils sont aujourd’hui protégés et en voie de disparition, chiens, chats… sont interdits dans l’enceinte et si possible du parc.

A bientôt

Tata Bisous

Katell

J’en pince un peu, beaucoup, passionnément, à la folie …
Ça faisait longtemps que je n’en avais pas mangé, comme ça pour de vrai, du crabe dans toute sa carapace, avec les cartilages, et la chaire tendre mêlés pour ne faire qu’un. Je crois bien que la dernière fois c’était chez mes parents après une pêche aux crabes et aux coques bleues dans la baie de Carolles ? non je sais plus pour le lieu, faudrait demander à mon père, c’est lui qui m’emmenait.
La pêche aux tourteaux avec les sandales aux pieds et le chapeau sur la tête. J’attrapais même des coups de soleil en Bretagne sur les fesses à force d’être penchée pour gratter dans le sable et les trous.
Bref, pour ceux là, ce fut beaucoup plus simple…
Il faut savoir que lorsque nous allons faire un tour en brousse au dessus de Boulouparis (1h30 de Nouméa), nous faisons un arrêt quasi systématique « Chez Céline », station essence et épicerie, pause glaces, même depuis que nous avons changé de voiture la pause est toujours d’actualité!
C’est notre rituel quoi.
Bref, je m’égare, ce dimanche soir là, après une dure marche éreintante en claquette dans le parc des Grands Fougères, on s’arrête pour la pause et sur le parking, on nous propose les crabes des palétuviers
On en prend 2.
De retour à la maison, on sort la grosse marmite, le sel, le thym, le laurier, le paprika … et on ébouillante.
Hmm, quel plaisir, nous nous sommes régalés. Ils sont bien fournis et n’hésitez pas à les prendre avec la carapace en carton, ce sont les meilleurs !

Ci dessous, la seule photo du carnage, ben oui, trop content, nous avons presque oublier d’immortaliser le moment !

Tata Bisous et bon appétit !
Katell
PS : la prochaine fois, on se renseigne pour les pêcher nous même, ça doit pas être sorcier … si vous avez une piste …