Archive ‘Edito’

News du vendredi soir
Vendredi 2 juillet 2010

Bonjour le monde !!

J’utilise une tribune officiel du web, mon petit blog à moi qui bien que extraordinairement beau, simple et efficace, n’est qu’une petite contribution pour le web. Là où une reine des blogs espagnol a plus de 90 ans avec des thèmes variés et culturels, on ne traite qu’un blog nombriliste parfois aussi intéressant que des ados pré-pubères  sauraient le faire ou du moins de fans de chats comme jamais je n’aurais cru l’être.

Mais bon, je profite de cette petite tribune du vendredi pour répondre à la question que tout le monde nous pose …
Comment s’adapte les chats à la maison ?
Eh bien, ils s’adaptent très bien, font connaissance avec les voisins et apprennent à jouer avec leur environnement.

La preuve en image avec Elfy, qui suite à un petit entrainement mardi après midi, a grimpé toute seule en haut du palmier de 4 ou 5m de haut et, plus alerte que notre feu Baie, est redescendue toute seule :) la preuve en image un peu avant le couché du soleil …

Tata bisous et bon week end

Katell

PS : « Tata » signifie « au revoir », « à bientôt », « salut »

Si on s’écoutait
Vendredi 18 juin 2010

Bonjour à tous,

Si je m’écoutais, je n’écrirais pas ce petit mot pour donner quelques news. Mais je vais faire un petit effort et passer quelques minutes supplémentaires derrière un écran pour vous raconter quelques petites histoires même si ma vie est loin d ‘être aussi fascinante que d’autres.

Me voici revenue en NC depuis une dizaine de jours ! Je vous avoue que le temps n’est pas tellement plus glorieux qu’en métropole.
Il faut dire que je n’ai pas eu grand beau temps là bas, enfin pas tout le temps, j’en quand même pris quelques couleurs !
Enfin, pour le début de la saison fraîche et humide, c’est assez, comment dirais-je : « Humide ».
Beaucoup de pluies (bruines du matin et averses de nuit) la différence vient tout de même de la température qui reste pour le moment plus que clémente.

J’ai donc retrouvé mon chéri, mes chats, la maison… le boulot !! Cool !?! Enfin, pour le moment après avoir vraiment été déconnectée du clavier pendant quelques semaines, j’ai un peu de mal après une bonne journée de travail à me remettre à tapoter du clavier. Bon d’accord, j’ai pas été trop déconnectée puisque je prenais régulièrement quelques nouvelles de Xavier resté bosser à Nouméa.

Mes vacances se sont très bien passées. Comme beaucoup de zoreilles sur le territoire, j’ai essayé de voir tout le monde, et d’en profiter au maximum. Je remercie donc tout le monde pour l’accueil et la disponibilité. Je n’ai pas pu passer assez de temps avec chacun mais il reste le blog, les mails, MSN, le téléphone et de futures vacances pour vous/nous rejoindre :=).

J’ai beaucoup plus apprécié mon voyage que nos premiers vols pour venir en 2007. Est ce parce que :
1 – je savais ce qui m’attendait (21h de vol et 2 escales),
2 – j’avais des bouchons d’oreilles
3 – je savais où j’allais et qui j’allais voir
4 – j’avais une place côté couloir avec une place vide à côté de moi … voir une rangée complète sur le dernier vol du retour !!
Une chose est sure j’étais beaucoup plus reposée aux arrivées :) Patience et dodo, il y a que ça de vrai dans un avion.

La vie reprend maintenant son cours habituel et j’espère revenir prochainement avec quelques news croustillantes sur notre installation.

Tata bisous
Katell

Bienvenue à la maison
Lundi 3 mai 2010

Kikou,

C’est bien parce que c’est vous … J’avoue, les photos de notre nouvelle maison, ce n’était pas vraiment la priorité number 1.

Quelques règles à savoir lorsque tu déménages en Calédonie :

Petit un : l’état des lieux de l’ancien appartement : ça doit être nickel !!

Donc au programme de notre cher week end de déménagement, mise à part qu’on est des survivors et que nous on décide de tout condenser dans le même week end (grave erreur) ce fut :

cartons, peinture des murs intérieurs, lessivage des murs intérieurs et extérieurs, brossage du muret de la terrasse (les plantes ça fait jolies, mais ça ne rend pas propre un appart’), lessivage des placards, de la salle de bains …

Notez très important, prenez une vraie bâche de protection pour le sol, le papier bulle que tu traines pour protéger le coin où tu bosses ça suffit pas, et après tu nettoies toutes les tâches une par une …

Bref, du bonheur :)

Petit deux : l’administratif

Comme on emménage dans une nouvelle maison, il y a tout à faire et forcément, nous on a également tout fait le vendredi jour de signature de la vente et des premiers cartons et navettes.

Donc, ce qui peut se faire en avance : le téléphone et Internet, compter en ce moment 5 à 8 jours pour le transfert de lignes Internet :) l’OPT progresse, attention quand même ils ont déménagés maintenant c’est l’agence principale au Quartier Latin qui gère le téléphone aussi

Le reste : l’eau à la Calédonienne des Eaux, l’électricité à EEC (ils ont la même base de données, du coup, le 2d est plus rapide que le premier), les poubelles chez star pacifique, l’assurance (je vous laisse choisir la votre, moi j’ai celle de mon CE), le changement d’adresse à l’OPT, banque, carte grise…

J’avoue je n’ai pas fait les 3 derniers… pas encore

Petit trois : défaire les cartons et prendre possession des lieux …

Tout un programme, un peu compliqué, il faut apprend à s’orienter puisque pour notre part on doit tripler la surface de stockage potentielle entre les 2 chambres, la pièce rouge, la salle/salon, la cuisine, la tonnelle extérieure, la remise/buanderie arrière et le jardin, on a encore du vide! Heureusement, l’ancien propriétaire nous a laissé quelques meubles donc tout n’est pas dénudé (surtout la pièce rouge, actuellement dédiée à la litière du chat … pour vous dire)…

On se sort tout juste de nos cartons, même si c’est encore déroutant puisqu’on a pas encore bien saisi où on avait vidé nos cartons… on cherche toujours nos petits finalement

Petit quatre : l’adaptation

On s’en sort pas trop mal, après quelques jours de stress, les chattes Dyna et Elfy sont en pleine forme et apprécie pleinement le jardin et la maison.

Xavier devient le Super Mario du bricolage maison : déboucher la douche, réparer la chasse d’eau, refaire les joints de l’évier … ça va il y va de bon coeur j’ai l’impression

Mais, ne vous inquiétez pas, je fais aussi ma part, je défriche le jardin puisqu’il n’a pas été entretenu depuis la signature du compromis… les herbes, la haie …

Petit cinq : Fêter ça :)

Pour prendre possession des lieux au plus vite et malgré mon humeur de chien depuis quelques semaines, mon petit chéri m’a organisé une petit surprise le vendredi soir de la signature et nous avons fêter dignement au champagne avec nos amis la signature, heureusement cette fois ci nous avions l’électricité :) on aura juste pris un peu de retard sur les cartons mais ça en valait la peine :) merci à tous d’être passer ça m’a beaucoup émotionné …

Voili voilou, au fil du post quelques photos de la maison d’origine, j’avoue pour le moment on a pas lancé le reportage photo après emménagement.

Tata Bisous

Katell

Bientôt …
Jeudi 8 avril 2010

Bonjour à tous,

Dans les bacs aux katalyseurs de rêves bienvenues aux nouveaux exploits …
Je parlais donc de multi-projets, voici le prochain qui arrive à grands pas …

Avec plusieurs traumas post départ, je rêve régulièrement de mes prochaines vacances en métropole !!
Eh oui, une fois n’est pas coutume je rentre dans mon pays natal … la Bretagne et aussi un peu la France, pour un mois de pseudo-vacances en mai/juin 2010.
Après 2 ans et demi d’absence, je flippe un peu des retrouvailles… c’est le moins qu’on puisse dire quand je vois les rêves que je fais sur le sujet de temps en temps.
Est ce qu’on ne m’a pas oublié ? j’espère pas avec le mal que je me donne à rédiger tous ses éditos :)
Est ce que vous serez dispo et motivé pour me voir ?
Est ce que la France n’a pas trop changé ? La crise ?
Est ce que mon avion ne va pas avoir un accident ? – ceci explique pourquoi j’ai un peu pourquoi je rentre pas trop non plus …
blablablablabla ….

Donc bon, je positive et j’essaie de me faire un carnet de bord de ce que je dois ABSOLUMENT faire là bas …
Alors une liste non exhaustive …

- des liégeois au café à prix raisonnable;
- du fromage correctement affiné;
- de la brioche Pasquier avec du Nutella, et pas de la beloche au noisety;
- les bons plats de ma maman;
- dormir avec une couette et des draps;
- fêter mon anniv’ (le 4 juin pour les intimes);
- aller à un concert ou un festival;
- manger dans un resto corse, japonais avec des sushis au saumon, indien ?
- changer des bars de la BD et des autres, mais garder l’essentiel;
- aller dans un grand parc d’attraction;
- revoir paris, la Bretagne, la côte, les paysages européens;
- une visite d’Ikéa, de décathlon, de zara, d’h&m … non le consumérisme ne m’aura pas …

Et bon, j’y vais aussi pour voir ma famille, mes amis et tous les petits nouveaux…
La liste peut être longue, je m’arrête donc là…

Je serais en France du 11 mai au 6 juin 2010 :)


L’un des derniers repas avant de partir en 2007

Ma valise au départ devrait être peu remplie, pour les amoureux de la Calédonie, je peux glisser quelques objets dans ma valise sur demande.

A très bientôt en chaire et en os pour les intimes, ça changera du virtuel !

Tata bisous
Katell

Calédonie Pirate
Mardi 16 mars 2010
Gateau Pirate fait maison Salut à tous !

On vous parlait, il y a peu de quelques projets en cours, qui nous pompent un peu de temps en ce moment…

Le week end dernier  était la finalisation du premier  projet de la longue liste, l’organisation douloureuse d’une murder !

Après moult annulations, la plus récente, il y a quelques semaines, pour des raisons hautement plus dramatiques…
Nous avons trouvé 9 participants, 2 organisateurs, 1 lieu, 1 date et 1 scénario !!!
Une murder pirate jouée et improvisée avec panache et hargne par un petit groupe uni face à l’adversité d’une île où la loi de la flibuste et du plus fort règne!!!

Merci à May-Lin et Stévie pour leur accueil, le gâteau et tout le reste.
Merci à Emelyne et Kevin,Marieke et Olivier,  Jessica, Fabrice et Yann pour vos costumes et votre participation.

A tous les amateurs de grandeurs natures, jeux de rôles sur plateau, cluedo, Agatha Christie… Ne soyez pas timide, envoyez nous un message, on se fera le plaisir d’organiser une seconde murder pirate sur notre caillou préféré. On ne promet rien pour le gâteau, seule May-Lin a le secret …

Vu le succès de ce premier opus, d’autres scenarii en préparation…

Tata Bisous
Katell

Une vraie passion
Dimanche 28 février 2010

Bonjour tout le monde,

Voici une recette du dimanche qui nous a charmé : la tarte aux fruits de la passion et framboise.

Et comme je n’ai rien inventé, je vous met le lien vers la recette, la photo vient de là.

Si la photo vient du créateur, pour notre part, la pâte maison était extra et sans le nappage et les framboises c’est déjà top !

Bonne dégustation

Tata bisous

Katell

Rdv à la rivière bleue
Jeudi 18 février 2010
Bonjour,

Nous voilà de retour pour une journée VTT à la rivière bleue !
Promis ce jour là j’étais plus motivée et nous avons avancé beaucoup plus vite sur le parcours.
Départ de bon matin, le soleil est là, la température est top, Xavier sort les lunettes, le short et la chemise tahitienne, c’est parti pour une petit balade entre le rouge, le bleu et le vert !

Au départ, c’est plein soleil et petite côte sur 3 km, mais après c’est la forêt humide et j’aime bien. Xavier lui préfère la forêt sèche mais bon, dans ce cas là, la végétation est rase et tu es donc en plein soleil…

Avant d’entamer la suite, et comme il fait super chaud quand même, on fait un petit tour pour se rafraichir les pieds.

Bon d’accord, on est fatigué car il a fallu se lever tôt à Nouméa pour arriver aux heures clémentes de soleil dans le Parc, donc, on profite aussi du lit de la rivière pour faire la sieste.

On a pas fait que ça , le parcours de la rivière bleue c’est 40km aller/retour, bon, on en a fait 26 dans la journée.

C’est que passé le pont Germain, il y a de la côte et de la descente, et c’est plutôt au soleil. Et les côtes en vélo, ça fatigue un peu … je suis aussi une petite sportive du dimanche. Heureusement que l’eau est fraîche, ça fait du bien pour les pauses.

Dommage que la rivière soit si asséchée car, un petit plongeon ça n’aurait pas été de refus !

A la rivière bleue, on en profite également pour découvrir la faune et la flore de Nouvelle Calédonie, ci-joint zoom sur une fleur carnivore, l’arbre en est plein et nettoie l’air de ses moustiques environnants :)

Sur le chemin du retour, un peu avant l’aire des Cagous, on fait notre première rencontre officielle en pleine nature avec cet emblème de la Calédonie : le Cagou.
Pour l’appeler, faites « coco »et soyez sage.

Heureusement, ici ils ont l’habitude et ne s’enfuient pas tout en courant dès qu’un bipède pointe le bout de son nez, et surtout cas il y a des vers de bancoules directement apportés par le staff du parc :)

Note : les cagou ne savent pas voler, c’est pour cela qu’ils sont aujourd’hui protégés et en voie de disparition, chiens, chats… sont interdits dans l’enceinte et si possible du parc.

A bientôt

Tata Bisous

Katell

J’en pince un peu
Vendredi 5 février 2010
Bozu,

J’en pince un peu, beaucoup, passionnément, à la folie …
Ça faisait longtemps que je n’en avais pas mangé, comme ça pour de vrai, du crabe dans toute sa carapace, avec les cartilages, et la chaire tendre mêlés pour ne faire qu’un. Je crois bien que la dernière fois c’était chez mes parents après une pêche aux crabes et aux coques bleues dans la baie de Carolles ? non je sais plus pour le lieu, faudrait demander à mon père, c’est lui qui m’emmenait.
La pêche aux tourteaux avec les sandales aux pieds et le chapeau sur la tête. J’attrapais même des coups de soleil en Bretagne sur les fesses à force d’être penchée pour gratter dans le sable et les trous.
Bref, pour ceux là, ce fut beaucoup plus simple…
Il faut savoir que lorsque nous allons faire un tour en brousse au dessus de Boulouparis (1h30 de Nouméa), nous faisons un arrêt quasi systématique « Chez Céline », station essence et épicerie, pause glaces, même depuis que nous avons changé de voiture la pause est toujours d’actualité!
C’est notre rituel quoi.
Bref, je m’égare, ce dimanche soir là, après une dure marche éreintante en claquette dans le parc des Grands Fougères, on s’arrête pour la pause et sur le parking, on nous propose les crabes des palétuviers :)
On en prend 2.
De retour à la maison, on sort la grosse marmite, le sel, le thym, le laurier, le paprika … et on ébouillante.
Hmm, quel plaisir, nous nous sommes régalés. Ils sont bien fournis et n’hésitez pas à les prendre avec la carapace en carton, ce sont les meilleurs !

Ci dessous, la seule photo du carnage, ben oui, trop content, nous avons presque oublier d’immortaliser le moment !

Tata Bisous et bon appétit !
Katell
PS : la prochaine fois, on se renseigne pour les pêcher nous même, ça doit pas être sorcier … si vous avez une piste …

Origine grand bleu
Mardi 2 février 2010

Un nouveau petit coucou,

Pour commencer une semaine de dur labeur, je vous propose une petite pause grand bleu et fond marin.
Quoi de mieux qu’un extrait de nos randonnées palmées du côtés de l’île des pins…

Pour faire hommage au grand peintre Picasso, nous commencerons notre petit extrait par un Baliste Picasso
Je vais certainement me répéter au fil des éditos, mais j’avoue que j’aime beaucoup son style.
Continuons la ballade un peu plus loin pour rencontrer un Bénitier bien vivant. En découvrant mon premier bénitier, il y a déjà un bon moment, j’ai été surprise par les couleurs affichées pour ce mollusque, turquoise ou pourpre, il est splendide.
l’incourtounable et non moins peureux capitaine Némo, plus communément appelé poisson clown.
Pour le plaisir de cette fin de balade exotique, une petite raie découverte sur 7m de fond je pense, en bordure de côte, un des derniers poissons qu’auront vu les parents de Xavier avant leur retour.

Remercions ses parents pour le masque de plongé avec appareil photo intégré ! et remercions les miens pour la carte mini SD parfaitement adaptée qui nous a permis de continuer nos photos aériennes et sous marines sans manipulation systématique :)

Tata et Gros bisous à tous
Katell

Les îles, tout un programme
Samedi 23 janvier 2010

Bonjour,
aujourd’hui je vous propose un instant logistique. C’est vrai qu’il faut bien l’admettre quand on prépare ses vacances, souvent, on aime bien savoir où on met les pieds.

Voici donc quelques infos sur les conditions spartiates de transport et d’hébergement en Nouvelle Calédonie, direction les îles Loyautés et l’île des Pins.

Pour s’y rendre vous avez le choix :
- l’avion, la solution la plus couteuse et la plus rapide pour se rendre sur les îles;
pourvu qu’Aircal ne soit pas en grève! Il faut compter environ 40min de vol grand max pour rattacher Nouméa – les Iles; sauf période de mauvais temps où l’avion peut faire plusieurs rotations au dessus de l’île pour amorcer un atterrissage réussi :)
les horaires air-caledonie.nc
- le bateau : Betico 2, Aremiti 4,  (+ de 2000F de moins que l’avion)  beaucoup plus long (3h pour l’île des pins, 5h pour Lifou, 8h pour Maré)
s’il n’y a pas de problèmes moteur ! Sinon, tu peux rajouter 1 ou 2h de plus sur le trajet.
Le confort est bien, je conseille le quartier VIP pour le bien de vos nerfs ( évitez les enfants qui courent, jouent, les gens malades);

Les plus : un point snack qui permet de se restaurer pendant le trajet, et la projection de films.
Les horaires sur lnc.nc onglet vie pratique / Horaires

Arrivé sur l’île, il faudra vous orienter.

Laissez seul et à l’abandon pas le choix que de chercher les renseignements locaux, au programme : pirogues et signalétiques pittoresques.

Non, plus sérieusement, les îles sont accueillantes : navette entre l’aéroport et le lieu de villégiature (en semaine il est préférable de réserver); location de voitures et de vélos; plates ou taxi boat pour se rendre sur les îlots.
Mais comme partout en Calédonie, on est jamais à l’abri de quelques changements de programmes de dernière minute parce que finalement le guide a décidé de ne pas assurer la visite !
Pour ce qui est de l’hébergement, nous choisissons le plus souvent la formule camping avec notre tente, des cases sont souvent proposées dans les campings, mais nous trouvons que les tarifs sont excessifs par rapport à la prestation – cela n’engage que nous.
Les campings mettent quasiment systématiquement des farés à disposition pour manger ou se reposer, c’est choc !
Une pensée aux parents de Xavier et à son Frère…
Toutes nos félicitations et nos voeux de bonheur pour le prochain événement !!!
Pour vous aider dans les préparatifs du mariage voici un exemple d’organisation pour le repas de fête – en Aout il faut chaud en France, c’est faisable !.
Pour la petite histoire, les parents de Xavier ont eu la joie de participer aux préparatifs et mariages du fils du chef d’une tribu de Lifou. Un grand moment pour eux, entre coutumes, traditions et festivités.
L’espace cuisine
Les invités sont nombreux et les plats sont traditionnels
A droite, La salle de réception
Fred, Céline, si vous le souhaitez, Maria et Daniel ont appris le tressage des feuilles de palmier.

Tata bisous
Katell et Xavier